是的,白萝卜和红萝卜可以一起腌制。你可以将它们切成合适的形状,然后一起放入腌制的液体中进行腌制。腌制液体可以根据个人口味来制作,可以加入盐、糖、醋、辣椒等调料,腌制的时间可以根据个人喜好来确定。这样腌制出的白萝卜和红萝卜可以作为凉拌菜或配菜食用。
将红萝卜存放在冷藏库中,并调整至适宜的温度,是延长其保鲜期的关键。2.真空包装:将红萝卜进行真空包装,可以抽掉空气,降低氧化速度,从而有效延长保存时间。