要使冰糖银耳汤粘稠可以有以下几种方法：
1. 加入适量的淀粉：在煮银耳汤的过程中，可以适量加入淀粉水或玉米淀粉水搅拌均匀，让汤变得粘稠。
2. 煮煮煮：将银耳用足够的水煮开，然后转小火慢慢煮煮煮，让水分慢慢蒸发，汤变得浓稠。
3. 使用米饭煮汤：将一些米饭加入煮银耳的锅中，米饭会释放出淀粉，使汤变得粘稠。
4. 添加红枣或枸杞：红枣和枸杞的汁液会在煮的过程中释放出淀粉，使汤变得粘稠。
无论使用哪种方法，都要根据个人口感调整材料的用量，保证汤的口感符合自己的喜好。
低聚果糖是自然界的低聚糖类，也是多糖，不能被人体消化吸收的糖类，是到达肠道内特定被肠道内有益菌群分解利用的糖类。
