这个问题很主观,因为每个人的口味不同。馒头和米饭是两种不同的主食,各有各的特点和适合的搭配。馒头是一种软而绵密的面食,适合搭配各种菜肴或者作为早餐食用。米饭是主要由米类谷物制成的食品,口感软糯,适合搭配菜肴或者作为主食。所以,哪个更好吃取决于个人的喜好和搭配。
不过,经过充分咀嚼和适量摄入,河粉同样能够被人体较好地消化。对于一些人来说,米饭可能更易消化;而对于另一些人,河粉或许更为适宜。河粉和米饭在消化性上各有特点。