鹅蛋和鸭蛋在外观上有以下区别：
1. 大小：鹅蛋通常比鸭蛋要大一些。鹅蛋的平均重量为150克左右，而鸭蛋的平均重量为70克左右。
2. 形状：鸭蛋形状较为椭圆，两端较尖；而鹅蛋形状较为圆润，两端较圆。
3. 外壳颜色：鹅蛋的外壳颜色通常为白色或乳白色，而鸭蛋的外壳颜色通常为绿蓝色或绿色。
4. 外壳纹路：鹅蛋的外壳上通常有细腻的纵纹，而鸭蛋的外壳上通常有粗糙的纵纹或斑点。
5. 蛋黄颜色：鹅蛋的蛋黄通常比较黄，鸭蛋的蛋黄通常比较浅黄。
这些是一般情况下鹅蛋和鸭蛋外表的区别，但也要注意个体差异以及不同品种的蛋可能会有些许不同。
鸭蛋是动物性的食物，膳食纤维应该是存在植物当中的。鸭蛋不是植物性的产物，鸭蛋里面是不含粗纤维的，也不含膳食纤维的。鸭蛋里面的营养成分蛋白质和磷脂及维生素A比较多，是非常有营养的食物。
