晚上适合喝一些不含咖啡因的茶来帮助放松和促进睡眠，以下是一些适合晚上喝的茶的选择：
1. 薰衣草茶：薰衣草有镇静和放松的效果，有助于缓解压力和焦虑。
2. 茉莉花茶：茉莉花有助于放松神经和改善睡眠质量。
3. 柠檬香茅茶：柠檬香茅有镇静的效果，并可以帮助消化。
4. 菊花茶：菊花有助于舒缓身心并放松神经系统。
5. 胆固醇茶：胆固醇茶由多种中药植物组成，具有舒缓肝脏和减轻压力的功效。
记住不要在睡前喝含咖啡因的茶或咖啡，因为咖啡因会刺激中枢神经系统并导致失眠。
炖了一晚上的银耳汤一般不建议喝，因为长时间炖煮容易使食物中的营养物质流失过多，口感也会变得不太好。一般建议炖汤的时间不超过2-3小时。ZH的做法是炖汤时控制好时间，以充分保留营养物质和口感。
