蒜香五花肉怎么做好

  蒜香五花肉是一道非常美味的家常菜,以下是一种制作方法:

  材料:

  - 五花肉500克

  - 大蒜适量

  - 干辣椒适量

  - 老抽适量

  - 生抽适量

  - 料酒适量

  - 盐适量

  - 白胡椒粉适量

  - 糖适量

  - 植物油适量

  步骤:

  1. 将五花肉切成适当大小的块状,用开水烫过,焯水去腥。

  2. 热锅加入适量的植物油,放入五花肉块,煎至两面金黄。

  3. 加入大蒜末和干辣椒炒香。

  4. 倒入适量的料酒,煮蒸发酒精。

  5. 加入适量的老抽和生抽,糖,盐和白胡椒粉,翻炒均匀。

  6. 倒入适量的水,盖上锅盖,小火煮至五花肉变得柔软。

  7. 用大火收汁,翻炒均匀,让五花肉表面均匀上色。

  8. 出锅前可以撒上一些葱花进行装饰。

  现在,你就可以享受美味的蒜香五花肉了。记得搭配米饭一起食用,味道更佳。

煎五花肉怎么腌制

煎五花肉怎么腌制

煎五花肉腌制的方法有多种,以下提供三种方式:方法一:1.将五花肉放入冰箱冷冻一小时后取出切薄片。3.把切好的五花肉片用蜜汁腌料拌匀后,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚上。2.将五花肉洗净,控干水分。


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五花肉怎么吃不腻

虽然五花肉美味,但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。


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