凉拌洋葱和木耳是一道健康美味的凉菜,对于yun妇来说也是非常适合的。下面是一种简单的凉拌洋葱和木耳的做法,希望对您有帮助:
材料:
- 洋葱:1个
- 木耳:适量
- 食用油:适量
- 醋:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 酱油:适量
- 味精:适量
- 蒜末:适量(可选)
步骤:
1. 将木耳提前泡发,洗净切成丝;洋葱剥皮切片,再切成细丝。
2. 锅中加入适量食用油,烧热后放入洋葱丝翻炒至变软。
3. 加入泡发好的木耳丝一起翻炒片刻,使其断生。
4. 将炒好的洋葱和木耳放入碗中,加入适量的醋、盐、白糖、酱油、味精,搅拌均匀。
5. 可根据个人口味添加蒜末,增加香味。
6. 凉拌一会儿,让调料充分渗透入洋葱和木耳中,即可食用。
温馨提示:
- yun妇应选择新鲜、干净的洋葱和木耳。
- 凉拌的洋葱和木耳放置一段时间,增加口感和风味。
- 如果yun妇对某种调料或食材过敏,请避免使用或咨询医生。