将紫菜先用清水冲洗一遍,然后在水中浸泡约5分钟,待紫菜变软。取出紫菜,轻轻拍干水分,放在纱布或纸巾上晾干。
接下来,将晾干的紫菜放在干净的烤盘中,放入预热至150℃左右的烤箱中。烤约10分钟,或直到紫菜变脆。
取出烤好的紫菜,稍微晾凉。用厨房剪刀将紫菜切成合适大小的块状即可。现在,海苔就做好了,可用于包饭、做寿司或作为零食享用。
想要将泡过的紫菜转化为香脆可口的海苔吗?注意,紫菜不宜长时间浸泡,以免过于软烂,影响后续制作。出炉后,待海苔稍凉,即可轻松将其掰成小块,方便食用。你还可以尝试不同的调味组合,创造出属于自己的海苔风味。