面粉和大米都属于主食类食物，含糖量相对较低。面粉和大米的含糖量都较低，不太能提供大量的糖分。如果面粉或大米是加工成高糖食品，如糕点、甜品、糖精等，则其中的糖分含量会相对较高。面粉和大米本身的含糖量相近，而糖分的摄入主要还是取决于食品的制作方法、烹饪方式以及添加的其他食材。
用中筋面粉制作面包，既简单又实用，是家庭烘焙的好选择。在一个大碗中，将中筋面粉、细砂糖和盐混合均匀。用中筋面粉制作的面包，口感松软，麦香浓郁，无论是搭配果酱还是黄油，都是一顿美味的早餐选择。
