一般情况下，螺蛳粉的热量较低。螺蛳粉的主要成分是米线、螺蛳、豆芽、香菜等，相对而言，米线热量较低，而螺蛳、豆芽、香菜等蔬菜的热量也较低。所以整体来看，螺蛳粉的热量较低。但具体的热量还与配料、烹饪方式等因素有关，所以根据实际情况进行具体比较。
以下便是快速清洗螺蛳的小窍门。盐不仅能促使螺蛳吐沙，还能起到初步杀菌作用。静置约半小时，期间可适当搅拌，加速螺蛳吐沙过程。至此，螺蛳便清洗完毕，可以进行下一步的烹饪处理了。
