绿豆和鸡蛋一起煮是可以吃的。绿豆是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养。鸡蛋也是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对身体有益。绿豆和鸡蛋搭配在一起煮，不仅可以提高菜肴的口感，还可以使营养更丰富。
绿豆的搭配多种多样，选择适合自己的食材与之同煮，不仅能让味蕾得到满足，还能让身体在炎炎夏日里得到滋养与呵护。
