糖醋萝卜怎么做好吃

  糖醋萝卜的做法:

  材料:

  萝卜、白糖、醋、盐、生姜、葱、水。

  步骤:

  1. 将萝卜去皮切成细条或者小块,姜切成片,葱切成小段备用。

  2. 在锅中加入适量的水,放入萝卜煮5分钟左右,捞出沥干备用。

  3. 将锅烧热,倒入适量油,加入姜片和葱段爆香。

  4. 加入1勺白糖,翻炒至白糖融化。

  5. 倒入适量的醋和盐,翻炒均匀。

  6. 加入煮好的萝卜,翻炒均匀。

  7. 最后加入适量水,煮至水分蒸发,汁浓即可。

  小贴士:

  1. 萝卜煮的时间不宜过长,避免过软糊掉。

  2. 糖醋的比例可以根据个人口味来调整。

  3. 可以加入适量的红椒、青椒等辅助食材,提高口感。

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