步骤如下：
1.选购新鲜的黄豆，洗净后放入容器中。
2.在容器内加入适量的矿泉水，让黄豆浸泡在水中。
3.将容器放置于温暖通风的地方，避免阳光直射。
4.每天更换矿泉水，保持水质清新。
5.观察黄豆的发芽情况，一般需要7-10天左右。
6.发芽后将黄豆放入清水中浸泡1-2小时，去除发芽时产生的苦味。
7.最后将发芽的黄豆煮熟或者做成豆芽菜食用。
