牛排怎么腌制才鲜嫩好吃牛肉

　　腌制牛排的方法：

　　材料：

　　- 2块牛排

　　- 2汤匙酱油

　　- 1汤匙橄榄油

　　- 1汤匙红酒醋

　　- 1/2汤匙蜂蜜

　　- 1/2汤匙迷迭香叶

　　- 1/2茶匙黑胡椒

　　1.在一个小碗中混合酱油、橄榄油、红酒醋、蜂蜜、迷迭香叶和黑胡椒。

　　2.牛排用厨房纸巾擦干，然后在两面用叉子刺上几个小孔。

　　3.将牛排放入浅盘中，将腌料倒入盘中，确保所有部分都被涂上腌料。

　　4.用保鲜膜盖好，将牛排置放在冰箱中腌制至少30分钟，是1至2小时。

　　5.在烤架上预热烤箱，将牛排从盘中取出，在烤盘上烤制至喜欢的程度。

　　6.取出牛排，盖上锡纸让其慢慢降温，这样可以保持肉汁不流失。

　　7.享用！

　　提示：在腌制牛排时，可以根据个人口味添加其他香料或调味料，如大蒜、洋葱、辣椒粉等。腌制的时间也可以根据个人口味来调整，但不要腌制时间过长，以免影响口感。