猴头菇养胃鸡汤的做法

  猴头菇养胃鸡汤的做法如下:

  材料:

  - 猴头菇:200克

  - 鸡胸肉:300克

  - 枸杞:适量

  - 姜片:适量

  - 料酒:适量

  - 盐:适量

  - 鸡精:适量

  - 清水:适量

  步骤:

  1. 准备好所有材料,将猴头菇洗净切片,鸡胸肉切成块状备用。

  2. 鸡胸肉块放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净,去除血水。

  3. 炒锅中加入适量的清水,将姜片和料酒放入煮沸。

  4. 放入猴头菇片,用中小火煮10分钟。

  5. 将焯水后的鸡胸肉块放入煮沸的汤中,继续用中小火煮15分钟。

  6. 在煮鸡胸肉和猴头菇的准备一个炒锅,加入适量清水,放入适量的枸杞。

  7. 煮沸后,将枸杞连水倒入煮鸡胸肉和猴头菇的汤中。

  8. 继续用中小火煮15分钟,加入适量的盐和鸡精调味即可。

  猴头菇养胃鸡汤煮好后,滋补养胃,口感鲜美,适合整个家庭享用。

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