银耳汤本身是一种低热量、低脂肪的健康食品，通常不会导致直接的体重增加。如果过度摄入其他高热量或高脂肪的食物，同时搭配银耳汤，就有可能引起体重增加。个人的新陈代谢率、饮食习惯、运动水平等因素也会影响体重的变化。所以，如果你担心体重问题，还是建议保持均衡饮食和适量运动。
有部分肠胃功能差或者有过敏情况的朋友服用菊粉后可能会有不耐受的情况，比如吃了菊粉后表现出来的打嗝胀气，腹泻，胃里有酸水等用后反应，也跟不耐受有关系的。菊粉的原料多数是菊科的菊芋，菊苣等，可能也有过敏的情况或者不耐受的情况。
