鸡心核桃的颜色变红与其种植的时间、树龄以及生长环境有关。一般情况下，鸡心核桃种植后，初步结果大约需要5-7年的时间，整体结果则需要10年左右，才能达到较佳的产量和质量。核桃树的果实成熟期一般在9月至10月之间，此时果实会逐渐转红。所以，从鸡心核桃种植到果实盘红，通常需要10年左右的时间。
一般来说，鸡心核桃的果实在种植后3到4年开始结果，而果实的颜色变红需要更长的时间。树龄较小的鸡心核桃通常需要8到10年左右才会完全变红。但是，这个时间也会受到生长环境、气候条件和树木健康状况等因素的影响，所以具体时间可能会有所不同。
