腊排骨怎么烧土豆

  要烧腊排骨土豆,您可以按照以下步骤进行:

  材料:

  - 腊排骨:适量

  - 土豆:适量

  - 葱姜蒜:适量

  - 料酒:适量

  - 生抽:适量

  - 糖:适量

  - 盐:适量

  - 植物油:适量

  - 清水:适量

  步骤:

  1. 将腊排骨切成块状,土豆洗净去皮切块备用。

  2. 锅中加入适量植物油,将腊排骨煎至两面金黄,稍微煎熟后捞出备用。

  3. 锅中不留底油,加入葱姜蒜炒香。

  4. 将煎好的腊排骨放入锅中,加入适量料酒炒匀。

  5. 加入适量生抽和糖,炒匀调味。

  6. 加入适量清水,盖上锅盖,小火炖煮30分钟,使腊排骨更加入味。

  7. 然后加入土豆块,继续炖煮10-15分钟,直到土豆变软烂,汤汁浓稠即可。

  8. 最后根据个人口味加入适量盐调味,搅拌均匀即可。

  烧好的腊排骨土豆可以搭配米饭或面条一起食用,味道香浓美味。

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