补气血养胃粥食谱

  以下是一份补气血养胃的粥食谱:

  材料:

  - 糯米 100克

  - 红枣 5-6颗

  - 姜片 3片

  - 黑米 20克

  - 红豆 20克

  - 枸杞子 适量

  - 莲子 适量

  做法:

  1. 将糯米、红枣、姜片、黑米、红豆、莲子放入洗净的锅中,加适量的清水浸泡20分钟。

  2. 将锅放在中小火上煮沸,然后转小火继续煮熟,期间搅拌几次,约煮30-40分钟,直到米烂软。

  3. 最后加入适量的枸杞子,熄火焖一会儿即可。

  温馨提示:

  - 可根据个人口味添加适量的红糖或蜂蜜调味。

  - 如果时间允许,在煮粥前将米和豆类提前浸泡1-2小时,以便更好地煮熟。

  - 这道粥适合早餐或作为下午茶点心食用。

  这道粥食谱富含糖、蛋白质、维生素和矿物质,对于补充体力、调理胃肠道和滋养气血有很好的效果。枸杞子具有补肝肾、明目等功效,莲子具有健脾胃、润肺止咳的作用,对于改善体质和提高免疫力也有一定的帮助。

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