脾胃不好的人应该选择比较容易消化的油脂。以下是一些适合脾胃不好的人食用的油脂选择：
1. 橄榄油：橄榄油是一种健康的油脂，对胃肠道有保护作用。它富含单不饱和脂肪酸，易于消化吸收。
2. 葵花籽油：葵花籽油含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能够促进消化和改善肠道功能。
3. 芝麻油：芝麻油富含亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，有助于消化和润肠。
4. 植物油：玉米油、大豆油等植物油富含不饱和脂肪酸，有助于减轻消化系统负担。
脾胃不好的人应该避免食用过量的油脂，少炸、少煎、少烹调，以减轻胃肠负担。个人的体质和具体情况也会影响选择油脂的类型和用量，建议根据自身情况咨询医生或营养师的建议。
脾胃虚弱是中医常见的一种体质状态，表现为消化能力减弱、食欲不振、腹胀等症状。脾胃虚弱者可以适量食用面条，但需注意烹饪方式和搭配，以及保持饮食的多样性和良好的生活习惯。
