莲子红枣银耳汤的做法

  莲子红枣银耳汤是一道非常受欢迎的补品,具有滋补养颜的功效。以下是莲子红枣银耳汤的做法:

  所需材料:

  - 干莲子:适量

  - 红枣:适量

  - 银耳:适量

  - 冰糖:适量

  步骤:

  1. 将莲子、红枣和银耳分别用清水浸泡约1-2小时,直至它们变软。

  2. 将浸泡好的银耳撕成小块,去除根部。

  3. 将莲子和红枣洗净备用。

  4. 锅内加入适量清水,煮沸后放入莲子和红枣,用小火慢炖15-20分钟。

  5. 当莲子和红枣变软后,加入银耳继续炖煮5分钟,直至银耳变得透明。

  6. 最后加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。

  7. 继续煮沸2-3分钟,直至冰糖完全融化。

  8. 关火,盖上锅盖静置片刻,待温度适宜后即可享用。

  莲子红枣银耳汤适合早餐或下午茶时食用,对于养颜美容和补养身体非常有效。可以根据个人口味添加适量的枸杞或其他干果等。

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莲子银耳汤做法窍门

莲子银耳汤的做法窍门可以归纳为以下几个步骤,以确保汤品的美味和营养价值:1.准备食材:-银耳:适量,提前用冷水浸泡15分钟至发开,去蒂后切成小块备用。


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