桃胶银耳的功效与作用的做法

  桃胶银耳是一道具有美容养颜、清热去火、润肺去燥功效的甜品。以下是其功效和制作方法:

  功效:

  1. 美容养颜:桃胶和银耳都富含天然植物性胶质,可以滋润皮肤,增加皮肤弹性,减少皱纹,达到美容养颜的效果。

  2. 清热去火:桃胶具有清热、止渴的功效,银耳则能滋阴润燥,两者搭配在一起,能有效缓解因秋燥引起的上火、咳嗽等症状。

  3. 润肺去燥:银耳有润肺的作用,而桃胶也能缓解肺部干燥,两者一起食用,对于肺部健康有一定的好处。

  制作方法:

  1. 准备食材:桃胶15克、银耳1/4个、冰糖30克。

  2. 将桃胶用清水浸泡10个小时以上,直到桃胶没有硬芯、呈现清澈透明的状态。然后将浸泡好的桃胶捏碎。

  3. 取适量银耳提前一个小时泡发,然后去掉银耳的蒂头,掰成小朵。

  4. 将银耳放入锅中,加入清水,大火煮开之后,换成小火熬煮40分钟。

  5. 放入桃胶碎再煮15分钟。

  6. 调入冰糖,冰糖融化后即可关火。

  制作时可根据个人口味和需求调整食材用量,注意桃胶和银耳都需要提前浸泡,且熬煮时间要足够,才能充分发挥其功效。婴儿和孕期女性应忌食。

  以上信息仅供参考,如有需要,建议咨询专业医生或营养师。

自己摘的桃胶怎么处理晒干

自己摘的桃胶怎么处理晒干

自己摘的桃胶晒干处理的步骤如下:1.采收桃胶:在桃树生长季度,用小刀削取树干上的胶质物,注意不要伤及树皮。5.晾晒桃胶:将清洗干净的桃胶控水捞出,放到簸箕或其他较大的容器上,放到太阳底下晒干。


>>查看更多内容

桃胶配什么吃最营养

6.桃胶+皂角米:皂角米含有丰富的植物胶原蛋白,与桃胶搭配食用可以起到润肠通便、增强体力、美容养颜的功效。虽然桃胶与这些食材搭配具有丰富的营养价值,但食用时仍需适量,避免过量食用导致胃肠道负担加重,出现腹痛、腹泻等不适症状。


>>查看更多内容
桃胶配什么吃最营养

相关内容