冰冻汤圆怎么做可以冷吃

　　冰冻汤圆可以做成清凉解暑的冰汤圆，冷吃也非常美味。以下是具体做法：

　　原料：小汤圆、红糖、米酒醪糟。

　　做法步骤：

　　1. 红糖加水熬煮，熬开后继续熬煮5分钟，然后倒出来放凉。

　　2. 将放凉的红糖水装入一个碗中，放入冰箱冷冻。

　　3. 锅中加水，水开后下入汤圆，煮至全部浮起来就熟了，然后捞出。注意汤圆不要煮太久。

　　4. 汤圆捞出后倒入装矿泉水的碗中过一下，再捞出放入另一个提前在冰箱中冷冻过的矿泉水碗中浸泡一会。

　　5. 准备一个碗，底部放入一部分的米酒醪糟，然后加入提前冻好的红糖水冰沙。

　　6. 将在冰冻水里浸泡过的汤圆捞出来放入碗中，面上再铺上一层米酒醪糟和冰沙即可。

　　这样，清凉解暑又解馋的冰汤圆就做好了。以上步骤供您参考，也可以根据个人口味进行调整。