泥鳅在被杀时之所以会叫，很可能是因为它们对死亡或伤害的本能反应。当泥鳅感到受到威胁或伤害时，它们可能会发出叫声或挣扎，这是一种自然的生存反应。泥鳅在被处理或烹饪过程中，可能会因为受到刺激而发出叫声。
尽管泥鳅可能会叫，但它们并没有像人类或其他高级动物那样的复杂情感和意识。在处理泥鳅时，请确保遵循适当的烹饪和安全准则，以避免不必要的伤害或食品安全问题。
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泥鳅，这一常见的水生生物，有时会被发现爬至岸边并死亡。当水温过高或过低，超出它们的适应范围时，泥鳅可能会出现应激反应，甚至死亡。特别是在温差较大的环境中，泥鳅更容易因不适应而死亡。气泡病也是导致泥鳅爬边死亡的一个原因。
