燕麦怎么煮才能烂得快

　　要让燕麦煮烂得快，可以尝试以下几种方法：

　　1. 提前浸泡：在煮燕麦之前，先将其浸泡在冷水中。可以提前一晚浸泡，让燕麦充分吸收水分，从而更容易煮烂。

　　2. 使用热水煮：在煮燕麦时，使用热水而不是冷水。热水可以更快地渗透到燕麦中，使其更容易煮烂。

　　3. 加盐：在煮燕麦时，可以加入少量盐。盐可以提高水的沸点，从而使燕麦更容易煮烂。但不要加入过多盐，以免影响口感。

　　4. 使用高压锅：高压锅可以在短时间内将燕麦煮烂。将燕麦和水放入高压锅中，按照高压锅的使用说明进行操作。

　　5. 掌握火候：在煮燕麦时，火候的掌握也非常重要。先用大火将水煮开，然后转小火慢慢煮，直到燕麦煮烂为止。

　　燕麦的种类和品质也会影响其煮烂的速度。一些快熟燕麦片本身就更容易煮烂，而一些整粒燕麦则需要更长的时间来煮烂。在选择燕麦时，可以根据自己的需求和口感偏好来选择适合的品种。