牛肉炖洋葱土豆西红柿

  牛肉炖洋葱土豆西红柿是一道经典的家常菜,下面是制作的步骤:

  材料:

  - 牛肉:500克

  - 洋葱:2个

  - 土豆:2个

  - 西红柿:2个

  - 生姜:适量

  - 大蒜:适量

  - 料酒:适量

  - 生抽:适量

  - 盐:适量

  - 胡椒粉:适量

  - 鸡精:适量

  - 食用油:适量

  - 水:适量

  步骤:

  1. 将牛肉切成块状,洋葱切片,土豆和西红柿切成块状备用。

  2. 锅中加入适量食用油,加热后放入切好的牛肉块,煎至两面金黄。

  3. 加入姜片和蒜蓉炒香,接着倒入料酒炒匀。

  4. 加入适量的水,水量要盖过牛肉块,水开后转小火炖煮约1小时,直到牛肉变软烂。

  5. 将炖好的牛肉块捞出,放入洋葱、土豆和西红柿块,再加入适量的盐、胡椒粉、鸡精和生抽,继续炖煮大约15-20分钟,直到蔬菜熟透。

  6. 最后将炖好的牛肉块放回锅中,炖匀即可。

  这道牛肉炖洋葱土豆西红柿香气四溢,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,非常适合配米饭或面条一起享用。

新鲜洋葱的保存方法有哪些?

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新鲜洋葱的保存方法有多种,以下是一些常见且有效的保存方法:一、常温保存法1.放置环境:选择通风阴凉处,避免阳光直射和潮湿环境。新鲜洋葱的保存方法多种多样,可以根据实际情况选择适合自己的保存方法。


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