猪肝和西红柿是可以一起食用的。猪肝是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、维生素和矿物质等。西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素等营养成分。当二者一起食用时,不仅可以丰富营养,还能提高食欲,促进消化。对于某些特定的人群,如肝脏疾病患者或者某些特定药物使用者,应该咨询医生或营养师的建议,因为他们可能需要限制猪肝的摄入量。个人对猪肝和西红柿是否耐受也有所差异,如果个人出现不适症状,如过敏、胃胀等,应该适量食用或避免食用。猪肝和西红柿是可以一起食用的,但个体差异和特殊情况需要考虑。
多用几遍清水冲洗干净,沥干水分,开始腌制。先加盐抓几下均匀入味,有点粘手的程度,加入一勺淀粉抓匀腌制10分钟左右即可。起锅烧油,油热放入姜片,蒜末,小米辣和几粒泡椒,爆香,直接放入腌制好的猪肝,大火爆炒几分钟。