这取决于个人的口味和偏好。牛肉的口感较为韧劲十足,味道丰富,适合煎、炖、炒等烹饪方式。羊肉则有着独特的香气和柔嫩的口感,适合涮、炖、炒等多种烹饪方式。所以,无论是牛肉还是羊肉,都有其独特的特点和风味,具体选择还是要看个人的喜好。
要控制食用量,因为羊肉属于温补性食物,过量食用可能引起上火,而白萝卜中的芥子油苷也可能刺激肠胃。对于体质虚寒或容易腹泻的孕妇,应减少食用白萝卜,或搭配温性食材以中和寒性。孕早期孕妇可以适量食用羊肉炖白萝卜,但需注意烹饪方式和食用量。