怎样做小米养胃健脾粥

　　小米养胃健脾粥的制作方法如下：

　　材料：

　　- 小米200克

　　- 红枣10枚

　　- 莲子30克

　　- 黄芪15克

　　- 淮山片15克

　　- 红豆30克

　　- 冰糖适量

　　步骤：

　　1. 将小米浸泡在清水中30分钟，然后沥干水分备用。

　　2. 将红枣、莲子、黄芪、淮山片和红豆洗净后，与小米一起放入煲内。

　　3. 加入足够的水，水位要稍微高于材料的表面。

　　4. 开火煮沸后，转小火继续煮熬30分钟。

　　5. 加入适量的冰糖，继续煮熬15分钟，直到粥变稠。

　　6. 关火，盖上盖子焖一会儿，待温度适中后即可享用。

　　小米养胃健脾粥具有益气养血、健脾胃的功效，适宜于脾胃虚弱、消化不良等人群食用。在煮粥的过程中也可以根据个人口味添加其他的配料，如枸杞、薏仁等。