荷兰豆炒腊肉怎么做好吃法

  荷兰豆炒腊肉是一道非常美味的家常菜。下面是一份荷兰豆炒腊肉的做法:

  材料:

  - 200克荷兰豆

  - 150克腊肉

  - 适量葱姜蒜

  - 适量盐

  - 适量生抽

  - 适量料酒

  - 适量白胡椒粉

  - 适量食用油

  步骤:

  1. 腊肉切成小块,用开水焯水去腥,捞出沥干备用。

  2. 荷兰豆洗净,去掉两端的须子,切成小段。

  3. 锅中放入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。

  4. 加入腊肉翻炒至出香味。

  5. 加入荷兰豆,炒熟。

  6. 加入适量盐、生抽、料酒、白胡椒粉,翻炒均匀。

  7. 炒至荷兰豆熟透即可上桌。

  小贴士:

  1. 腊肉本身带有咸味,所以在加盐时要适量。

  2. 炒腊肉时可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调料增加口感。

  希望这个做法对你有帮助,祝你做菜成功!

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