小米是一种粮食，所以搭配其他食材可以提高营养价值，同时也可以加强对胃部的保护作用。以下是一些搭配小米更养胃的食材：
1. 红薯：小米与红薯搭配可以增加膳食纤维的摄入量，促进胃肠蠕动，有助于胃肠道健康。
2. 胡萝卜：胡萝卜中的胡萝卜素和维生素C能够增强胃黏膜的抵抗力，搭配小米可以起到保护胃部的作用。
3. 南瓜：南瓜富含维生素A和纤维素，有助于消化和排毒，与小米搭配可以帮助改善胃肠道功能。
4. 青菜：蔬菜中的纤维素可以促进胃肠蠕动，预防便秘，与小米搭配可以增加饱腹感。
5. 枸杞：枸杞具有养胃的作用，与小米搭配可以调理胃气，促进消化和吸收。
6. 莲子：莲子具有滋阴润肺的功效，与小米一起煮粥可以起到养胃的作用。
小米搭配红薯、胡萝卜、南瓜、青菜、枸杞或莲子等食材，可以达到更养胃的效果。
小米辣是现在不管是卤味还是凉拌菜，很多烹饪的菜品中都有小米辣的身影。非常的提味，比如腌咸菜里面放点小米辣还是非常开胃下饭，比辣椒的辣味稍微能接受一些，而且口感偏甜口的。
