这个问题不太清楚你具体想比较什么方面的好。如果你是指味道上的好,一般来说小龙虾的肉质更加鲜嫩,而小龙虾尾的肉质更加饱满。所以,如果你更喜欢鲜嫩的口感,可以选择小龙虾,而如果你更喜欢饱满的口感,可以选择小龙虾尾。小龙虾和小龙虾尾在烹饪方法和食用方式上也有一些不同,你可以根据自己的喜好选择适合自己的。
2.煮熟小龙虾:在冷冻之前,确保小龙虾完全熟透。5.包装和密封:将小龙虾肉装入密封袋或冷冻盒中。6.冷冻储存:将小龙虾放入冷冻室,温度应维持在-18℃以下。以上是小龙虾冷冻保存的方法,希望对您有帮助。