马铃薯在生长期需要保持适度的湿度，所以需要定期浇水。一般情况下，马铃薯生长期间每周浇水一到两次是比较适宜的。具体浇水频率和量要根据土壤湿度、气候和生长阶段来决定。当土壤表面感觉干燥时，可以进行浇水。同时要注意避免过度浇水，以免导致根部窒息和病害的发生。
马铃薯要实现高产，科学施肥是关键。在马铃薯种植管理中，应合理运用氮肥，并注重与钾肥协同，同时严格控制施肥量，才能大幅提升马铃薯的产量与品质。
