紫萝卜可以用不同的方式来制作,以下是一种常见的方法:
材料:
- 紫萝卜
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 蒜粉或蒜蓉(可选)
步骤:
1. 将紫萝卜洗净,去皮,并切成均匀的块状。
2. 在一个大碗中加入橄榄油,盐,黑胡椒粉和蒜粉(如果使用)。搅拌均匀,使调料混合。
3. 将切好的紫萝卜块倒入碗中,用橄榄油调料充分涂抹在上面。
4. 预热烤箱至200度。
5. 将调味过的紫萝卜块放在烤盘上,确保它们不重叠,以便均匀烘烤。
6. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中,烘烤15-20分钟,或直到紫萝卜块变软,表面呈金黄色。
7. 取出烤盘,让紫萝卜块稍微冷却一下,然后即可享用。
你还可以根据个人口味,加入其他调料或佐料,例如迷迭香、柠檬汁、蜂蜜等,来提升紫萝卜的味道。