喝酒后第二天早餐可以选择以下食物来养胃：
1. 温和的粥：白粥或者加入一些蔬菜、鸡肉等营养食材的粥，有助于缓解胃部不适。
2. 温和的面食：如米线、面条等，可以提供一定的能量，同时易于消化。
3. 温和的蔬菜：如蒸熟的西兰花、胡萝卜等，含有丰富的纤维素和维生素，有助于恢复胃肠功能。
4. 温和的水果：如柔软的香蕉、苹果等，富含维生素和矿物质，有助于保护胃壁和消化。
5. 温和的蛋类：如煮蛋或者蒸蛋，富含蛋白质，有助于恢复体力和提供营养。
还应注意多饮水以保持水分平衡，并避免辛辣、油腻、刺激性食物，以免刺激胃部。若胃部不适持续或加重，建议咨询医生。
雪梨银耳汤是否可以放到第二天喝，需要考虑保存方式和汤的状态。如果银耳雪梨汤在常温下保存，不建议放到第二天喝，因为常温下细菌繁殖较快，银耳雪梨汤容易变质，变质的银耳雪梨汤不仅营养成分减少，口感也会变差，还可能引起胃肠不适。
