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荞麦茶有助于消化和减脂就跟荞麦茶里面的大量的膳食纤维有关的，荞麦茶泡开后里面有胶状的膳食纤维。如果是血糖升高的朋友，喝荞麦茶是有帮助减缓饭后血糖快速上升的。
荞麦茶中的膳食纤维中可溶性膳食纤维的占比高，远远高过大米小麦玉米等谷物类，所以，喝荞麦茶对肠胃消化有益，也对肠道内的菌群环境有益，帮助润肠通便的效果明显。
肠胃不好的朋友在调理的同时，搭配上水苏糖等来帮助自身肠道内的益生菌生长会更好，水苏糖也是一种水溶性膳食纤维，是可以帮助益生菌生长繁殖，和在肠道内定植下来的，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
