香菜怎么做饺子馅好吃

  要制作一份美味的香菜饺子馅,可以按照以下步骤:

  材料:香菜、猪肉、葱、姜、大蒜、生抽、盐、白胡椒粉、料酒、鸡精。

  步骤:

  1. 将猪肉切成细碎的肉末,放入一个大碗中。

  2. 香菜洗净后切成细末,葱、姜、大蒜切成细末。

  3. 将香菜、葱、姜、大蒜的末加入到猪肉碗中。

  4. 加入适量的生抽、盐、白胡椒粉和料酒,然后用筷子或手将所有的材料搅拌均匀。

  5. 加入一小勺鸡精,再次充分搅拌均匀。

  6. 将饺子馅放入冰箱腌制15-20分钟,使各种调味料渗透入肉末中。

  7. 饺子馅腌制完成后,可以用来包饺子了。

  注意事项:

  1. 香菜要洗净,尽量选用新鲜的香菜。

  2. 馅料的调味料可以根据个人口味适量调整,加入适量的盐和鸡精会增添味道。

  3. 馅料腌制的时间可以根据个人时间安排,但至少需要15分钟以上,这样馅料的味道更浓郁。

  希望这个步骤可以帮助您制作出口感好的香菜饺子馅!

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