糯米和大米的区别营养

  糯米和大米是两种不同的稻米品种,具有一定的营养差异。

  1. 蛋白质含量:大米中的蛋白质含量较高,而糯米中的蛋白质含量相对较低。

  2. 碳水化合物含量:糯米中的碳水化合物含量相对较高,而大米中的碳水化合物含量较低。这也是为什么糯米吃完容易腹胀的原因。

  3. 纤维素含量:大米中的纤维素含量较高,而糯米中的纤维素含量相对较低。纤维素有助于促进肠道蠕动和排便,有利于消化和预防便秘

  4. 维生素和矿物质含量:大米中含有丰富的B族维生素(如维生素B1、B2、B3)和矿物质(如铁、锰、锌),而糯米中的维生素和矿物质含量相对较低。这也是为什么大米被称为“能量粮”和“营养粮”的原因。

  大米相对来说更加营养丰富,而糯米则更容易被身体吸收,具有更高的能量含量。选择适合自己的稻米品种需要根据自身的健康状况和饮食需求来决定。

食物相克:蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?

食物相克:蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?

糯米糍粑加蜂蜜想必您也吃过了吧,非常的美味享受,那么今天我们就来聊聊蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?蜂蜜不要用温度高的水冲泡,糯米一次吃的量不要太多,掌握这两个原则,就可以放心大胆的吃了。


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糯米是膳食纤维吗?糯米的膳食纤维含量高不高?

糯米是精加工的食物了,不像糙米,米类的膳食纤维都是存在于表皮之中,糯米显然不是膳食纤维含量高的米类。糯米里面不是富含膳食纤维,有其他的营养素但是粗纤维含量较少。


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胃不好能吃糯米的粽子吗?

从上面的营养成分来看,如果是胃不好还是不建议吃,或者吃多,粽子的油性及黏性较大,容易产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等。胃不好也不要吃肉粽和蛋黄粽子,同时少量吃粽子的时候,配点蔬菜,少吃点水果,来帮助肠胃蠕动消化,避免吃粽子后消化不良。


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胃不好能吃糯米的粽子吗?

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