以下是将蚕豆放入冰箱保存新鲜的步骤:
1. 准备干净的塑料袋或密封容器。确保容器是干燥的。
2. 将蚕豆洗净,并用厨房纸巾或干净的毛巾擦干。
3. 将蚕豆放入塑料袋或密封容器内,并尽量把蚕豆排列整齐,避免互相压碎。
4. 将容器密封好,确保没有空气进入。可以使用夹子或橡皮筋将塑料袋封口。
5. 将蚕豆放入冰箱的冷藏室。冷藏室的温度应该在2-4摄氏度之间。
6. 在冰箱中保存蚕豆时,尽量将其放在较冷的区域,如冷藏室的后部或底层。
7. 尽量在3-4天内食用完蚕豆。蚕豆的新鲜度会随时间的推移而下降,过久的保存可能导致蚕豆变硬或失去风味。
蚕豆可能会吸收冰箱中的其他气味,因此将其与其他食物分开放置,或使用专用的密封袋。
胃不好的朋友不建议吃蚕豆,吃青的嫩蚕豆可以少吃一点。老蚕豆或者油炸过的蚕豆,难消化就不建议吃了。吃蚕豆的时候要严格控制食用量,吃多了会伤害脾胃,导致消化不良。