苹果淮山红萝卜排骨汤是一道营养丰富的汤品,具有以下功效:
1. 补血养气:红萝卜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,能促进血液循环,提高氧气供应,增加血红蛋白的合成,有助于补血。
2. 健脾益胃:淮山和红萝卜都具有健脾养胃的作用,有助于消化吸收,调理胃肠功能。
3. 强筋壮骨:排骨中富含蛋白质、钙质和磷质等营养物质,有助于增强骨骼的强度和密度,对骨质疏松有一定的预防作用。
4. 养肺护嗓:苹果中含有丰富的维生素C和抗氧化物质,可以促进肺部的功能,增加免疫力,保护喉咙健康。
5. 美容养颜:苹果和红萝卜中的维生素A、C和抗氧化物质可以提高皮肤弹性,延缓皮肤衰老,有助于美容养颜。
苹果淮山红萝卜排骨汤具有补血养气、健脾益胃、强筋壮骨、养肺护嗓和美容养颜的功效。
但是红萝卜的百克纤维素含量是0.8克,不符合百克里面2克的标准,所以,红萝卜不是粗纤维的蔬菜。日常食用红萝卜也可以起到补充维生素和膳食纤维的好处。还含有矿物质和膳食纤维。