纯奶和酸奶都可以提高免疫力,但酸奶可能比纯奶更有益于免疫系统。酸奶含有益生菌,如乳酸菌和双歧杆菌,这些菌种有助于调节肠道菌群,增强免疫系统功能。酸奶也含有丰富的维生素和矿物质,如维生素D和钙,这些营养素对免疫系统发挥重要作用。纯奶也富含蛋白质、维生素和矿物质,对免疫系统的支持也是有益的。无论是纯奶还是酸奶,适量摄入都可以帮助提高免疫力。
一般放置了3年后的菌种基本已经无效了,可能是菌种衰老,或者是已经死亡了,再去发酵酸奶基本也是没有效果了。