燕麦可以搭配酸奶或牛奶,取决于个人口味和偏好。搭配酸奶可以增加酸味和口感,而搭配牛奶可以增加丰富的奶香味。如果你喜欢口感更加浓稠和酸味更浓的早餐,可以选择搭配酸奶。如果你喜欢口感更加顺滑和奶香味更浓的早餐,可以选择搭配牛奶。
一般放置了3年后的菌种基本已经无效了,可能是菌种衰老,或者是已经死亡了,再去发酵酸奶基本也是没有效果了。