新鲜小虾米可以用多种方式来做,以下是其中一种简单而又好吃的做法:
材料:
- 新鲜小虾米
- 大蒜(切碎)
- 姜片
- 辣椒(切碎)
- 葱段
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 糖
- 植物油
步骤:
1. 将小虾米用清水冲洗干净,沥干备用。
2. 热锅加入适量植物油,加入姜片和蒜末爆炒出香味。
3. 加入切碎的辣椒和葱段继续炒香。
4. 加入适量的盐、酱油、料酒和糖,翻炒均匀。
5. 加入小虾米翻炒至变色,保持虾米的鲜嫩口感。
6. 装盘上桌,可以用葱花点缀。
这样做出来的小虾米颜色鲜亮,口感鲜嫩,香辣可口。
藕粉桂花糕,是不是在电视剧里面看到过,非常的诱人。需要藕粉和糯米粉一比一的比例混合,加入果仁,葡萄干,做成糯米团,也可以用磨具做成喜欢的形状,上笼屉蒸半个小时左右即可出锅,撒上桂花糖,软糯可口,赶紧试试吧。