米饭蒸吃香的方法:
1. 先将米洗净,泡水20分钟左右。这样可以使米饭更加松软。
2. 把米放入蒸锅中,加入适量的水。水的量应该比米稍微多一点,不要过多或过少。
3. 开始蒸饭前,可以在米饭上撒一些洒在海鲜上的盐,可以使米饭更香更美味。
4. 将蒸锅盖紧,开火蒸煮。大火煮开后转小火继续蒸煮,大约需要20分钟左右。
5. 蒸好后,不要立刻打开蒸锅盖,让米饭静置5-10分钟,让其自然松软,吸收水分和香味。
6. 最后可以用木勺轻轻翻动一下米饭,让米饭更加松软,同时让米饭散发出更加浓郁的香味。
玉米炒的关键在于火候和加入的调料。2.热锅冷油,油温热后加入玉米粒翻炒。3.炒至玉米变黄色时,加入青椒和火腿肠丁,继续翻炒。小贴士:1.玉米粒可以用罐头或自己剥下来的鲜玉米,炒之前需要先煮熟。