是的,萎缩性胃炎会影响食物的消化和营养吸收。由于胃黏膜的变化,胃酸分泌和消化酶分泌会减少,这会影响蛋白质、碳水化合物和脂肪的消化和吸收。萎缩性胃炎还会降低胃黏膜绒毛的数量和长度,使得营养物质的吸收能力受到影响。萎缩性胃炎患者应该注意饮食调理,多食用易消化、易吸收的食物,以保证身体所需的营养物质不受损失。
西红柿和豆腐再也家常不过的两种食材,特别是热爱养生食疗的达人们,一定非常喜欢这两种食材。在烹饪这两种食材的时候,不管是爆炒还是煮汤,可能会担心西红柿豆腐放在一起吃会不会没营养?