天然对虾干可以煮汤或煮粥,也可以炒菜或凉拌。以下是一些常见的虾干菜式:
1. 对虾干煮粥:将对虾干洗净泡软,加入米中一起煮粥,香味浓郁。
2. 对虾干煮汤:对虾干与瘦肉、莲藕、红枣等一起煮汤,营养丰富。
3. 对虾干炒蔬菜:虾干与豆角、芹菜等蔬菜炒制,口感鲜美。
4. 对虾干凉拌菜:虾干切碎,加入凉拌菜中,口感清爽。
无论哪种菜式,都应该注意对虾干中的盐分含量,不要过量食用。
原料:对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,食油葱段、姜丝、盐各少许。对虾、通草、丝瓜络食物与中草药,配成汤菜,可通调乳房气血,通乳和开胃化痰。