煮白米粥的步骤如下：
1. 准备好洗净的白米，按照自己需要的粥量放入锅中。
2. 加入水，在水面上留出一定的空间，大概是锅口的三分之一到二分之一左右。
3. 将锅放在火上，大火烧开后，转小火，盖上盖子煮。
4. 在煮的过程中，要不时的搅拌一下，避免米粒粘底或者煮糊。
5. 如果喜欢口感细腻的粥，可以在煮的过程中加入一小勺油。
6. 如果喜欢甜粥，可以在粥快煮熟的时候加入适量的白糖进行调味。
7. 等到粥变得比较稠，米粒已经完全煮烂，就可以关火了。
8. 如果需要添加其他食材，可以根据个人口味加入。可以加入任何喜欢的东西，如豆浆、花生、桂圆、红枣、椰浆等。
