剩下的馒头可以放在塑料袋中，放入冰箱冷冻室保存。需要时，可以从冷冻室取出并加热，或者用微波炉加热。如果不想将它们冷冻，可以将它们放入密封的容器中，并将其放在室温下，保持干燥，并在不久的将来食用。
并不是所有的胃病或者胃不好的情况都可以吃烤馒头，烤馒头跟平时的馒头还是有点区别的。大家就是想用烤糊的部分，类似馍片的成分，吃到胃里，帮助减轻胃酸对黏膜带来的刺激和伤害。
