1. 将排骨用清水洗干净，再用厨房纸吸干水分。
2. 排骨放入蒸锅中，加入葱姜蒜和一些料酒，蒸制时间大概在20-30分钟左右。
3. 蒸熟后，取出排骨，放入碗中。
4. 加入一些生抽、老抽、盐、糖、姜汁和蒜泥，搅拌均匀。
5. 在锅中加入一些油，将酱料煮沸后倒在排骨上即可。
6. 撒上一些葱花即可食用。
来一碗排骨汤吧，排骨可以木有，红菇都归我……这个超级美味红艳艳的排骨汤，实在是宇宙无敌酥泼鸭蜜，如果时光倒转还是在幼儿园，我会大喊：再来一碗!中午见到俺娘是一天Z快乐的时光，特别是还能啃到一根玉米、吃到甜甜的冰棍，我就忘记所有午睡的痛苦了。
