可以尝试以下做法：
材料：
- 鲜韭菜一把
- 姜蒜适量
- 盐、味精适量
- 食用油适量
做法：
1. 将鲜韭菜洗净，切成段。
2. 准备一只蒸锅，在锅底铺上一层姜蒜片。
3. 将韭菜段放入蒸锅中，撒上少许盐和味精，淋上一点点食用油，轻轻拌匀。
4. 点火，大火蒸5-8分钟即可。
温馨提示：
- 小心韭菜在蒸的过程中会变得很嫩，容易烂，所以不要蒸太长时间。
- 如果喜欢口感更加清爽一些，可以在蒸好的韭菜上淋点醋。
韭菜是粗纤维较丰富的蔬菜，根茎类的蔬菜就是不太好消化。如果是有肠胃功能不好的朋友，吃了青菜，小白菜，韭菜，芹菜等等，都会有较多的食物残渣，或者吃什么拉什么的情况，也是正常的。
